terça-feira, 13 de maio de 2014


aqui tinha publicado uma e volto a publicar outra, porque de facto são muito fáceis de fazer e podem conter uma grande variedade de ingredientes. Muitas vezes perguntam-me sugestões de refeições e por isso, resolvi mostrar-vos mais uma. É uma maneira fácil de aproveitar alguns restos ou fazer uma refeição com algumas das coisas que costumam estar na dispensa.
E porque o forno não serve só para bolos, aqui fica a sugestão de uma Quiche de Atum.

Forrar uma forma de tarte com uma base de massa folhada. Deitar tomate cortado em quadradinhos, folhas de espinafre e atum. Cobrir com 2 ovos batidos com um pouco de natas de soja. Polvilhar com sementes de sésamo e levar ao forno a 200º durante 30 minutos aproximadamente.

Dá perfeitamente para uma refeição mais leve, depois de uma sopa e a acompanhar com uma salada.
Espero que gostem!

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